美食与艺术，将在京城云端绽放别样光彩。
北京，一座拥有三千余年建城历史、八百六十余年建都史的历史文化名城。深厚的文化积淀和日新月异的变化创新，共同塑造着这座城市的灵魂与面貌——大气、包容、多元，是这座城市的魅力符号，亦表达出美食文化与艺术的精髓。
从雅致讲究的宫廷菜，精工细制的官府菜，到牛羊肉飘香的清真菜和风味繁多的地方菜，以及如今不断涌入的全球菜系与融合创新菜，无一不展现出“京味十足的国际范儿”。北京，正在用它独一无二的蕴“味”向世界介绍着自己。
相约云端殿堂，鉴证美食与艺术邂逅的高光时刻
2022 年 1 月 24 日，2022 北京米其林指南发布会，将用全“欣”方式诉说这座古都的食物与艺术。
由于疫情关系，这场千呼万唤的美食之约将首次开创跨区域全场景的云端发布会。线上发布的形式，不会影响美食与艺术的完美融合与精彩演绎。这一天，所有美学打造者将共同见证艺术与美食邂逅的高光时刻，把天马行空的艺术灵感，震撼人心的美食飨宴以及回味无穷的交流体会，凝聚在北京的云端殿堂，释放耀眼光华！
食物与艺术，作为表达生活的神来之笔，分别通过味蕾与精神致敬人生。一道城市风味和一件艺术品一样，凝结着我们多元复杂的情感，抒发出灵魂深处的愉悦。
从食材的挑选到佳肴的烹制，背后澎湃涌动的是每一位味道缔造者的匠心探索与极致追求，他们也是优雅从容的美学打造者，用对美的不同感知与追求，用生活的艺术，发现美、呈现美、诠释美。
另一方面，如今的食客对美食的要求也不再仅仅停留于嗅觉和味觉上的享受，而是更多关注美味背后的故事、情感、精神——艺术在此时顺理成章地成为食物的调味剂，为烹饪的创想赋能加码！
食物的美学打造者和赋予食物情绪和想象的食客，彼此碰撞，必将绽放出更多的惊喜和乐趣。我们期待着 2022 北京米其林线上发布会，能让这样的惊喜和乐趣升华！
蕴“味”生活，诠释美学的“欣”主张
作为米其林指南中国的官方合作伙伴，欣和也在祝福致辞中表达了缔造艺术、美食连接的方式，“欣和创立三十年来，始终致力于引领饮食生态的改善，从农田到餐桌，从家庭到餐厅。”
表现在细节上，即是每一滴欣和酱汁都要经过四时风韵的淬炼和匠心打磨的考验，方能端上食客餐桌。这份对纯臻味道的坚守，是欣和的艺术锻造初心——味你打造 美达人心，将美食与世界的艺术美学连接在一起，用入味城市生活的表现方式来呈现“待世界如家人”的理念，将美食的艺术跃然于舌尖之上，装点属于一座城市的柔情与蕴味。
蕴含在调味艺术之中的“欣和生活”，亦如深藏无限想象力的艺术容器，以不为繁华易匠心的追求，唤醒生活艺术的活力，让美食创造变得简单的同时，也为生活填充更多艺术的斑斓，诠释美学的“欣”主张。
无论过去、现在还是未来，欣和都在追求匠心艺术的路上孜孜探索、精益求精，助力美食向艺术过度，让每一位美学打造者延续、传承、造就经典之作。
「名厨MINGCHU」也秉承异曲同工的愿景，第一时间为你呈现美食艺术融合的巅峰时刻，带来 2022 北京米其林发布会内容！点击下图，预约观看发布会精彩内容，提前锁定精彩！
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